Polsko-Ukraińskie Warsztaty Filmowe to profesjonalny program edukacji filmowej osadzony w Olsztynie, słynącym z historycznej koegzystencji mniejszości narodowych. Projekt stwarza polskiej i ukraińskiej młodzieży warunki do przyjrzenia się różnorodności kulturowej zebranej na niewielkiej przestrzeni i poprzez jej bliższe poznanie kształtuje postawy zrozumienia i poszanowania wzajemnej odmienności.

W ramach projektu odbywa się cykl warsztatów i ćwiczeń praktycznych z poszczególnych dziedzin filmowych (scenariusz, reżyseria, organizacja produkcji, realizacja obrazu, montaż) oraz spotkania i wykłady mające na celu zapoznanie uczestników ze specyfiką kraju sąsiada, historią lokalną i kulturą regionu.